Tendremos tres días para centrarnos en el mundo de las algas, tan carcanas a las aguas de nuestra bahía.

Gea , Grupo de Voluntariado en Cádiz e Higea, Nueva Medicina, ambas asociaciones de Cádiz organizan en colaboración con Suralgae, las jornadas sobre el mundo de las algas, contaran de tres actividades:

Martes 22 de mayo a las 20.00h: Las algas de Cádiz y su importancia medioambiental.

Miércoles 23 de mayo, a las 20.00h: Las algas y sus usos terapeuticos y cosméticos, por la Dra. Rosario del Castillo

Jueves 24 de mayo, a las 20.00h: Show cooking, es decir demostración gastronómica de los usos culinarios de las algas en nuestra cocina tradicional por el joven chef gaditano Mastsutaro Hashimoto. esta última actividad tendrá un coste de 5€.

Entrada libre

Agora espacio cultural, San Pedro nº1 11004 Cádiz, 956211759